Il menu è indicativo e potrebbe subire dei cambiamenti in base alla stagionalità dei prodotti. Se desiderate qualcosa di specifico, per cortesia, fatecelo sapere al momento della prenotazione. È possibile concordare anche menu di gruppo.
Il nostro pane, Salumi dell'azienda agricola Marchesini, frittatina con prodotti di stagione, la nostra salamina affumicata, la nostra giardiniera (sono possibili modifiche con prodotti di stagione)
Peperoni,zucchine e melanzane grigliate
Pasta all'uovo fatta in casa , impastata a mano con erbe,ricotta o carne
Pasta fatta in casa impastata a mano con condimenti di stagione
Piatto vegetariano
Costine, mombolini di coppa e lonza e quagliette
Pollo, salamine e costine di maiale
Cotta a bassa temperatura
Cottura di 3 ore alla brace in verticale
I nostri piatti sono serviti con Olio extravergine dell’alto Garda Azienda Agricola Baroldi Diego
75cl
75cl
Preparato con la moka
Antipasto, un primo , un secondo con patate al forno e verdura fresca, dolce, caffè.
Bevande escluse
Antipasto, minestra sporca, spiedo bresciano di coppa, lonza costine e quagliette, con polenta, patate al forno e radicchio o verdura fresca, dolce, caffè.
Bevande escluse
Antipasto misto, tris di primi di pasta fatta in casa,dolce,caffè.
Bevande escluse
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